Zotter bio plněná hořká čokoláda Rumový kokos, 70 g

Detailní popis produktu

Tropická smyslnost ukrytá v hořké čokoládě

Vzrušující plněná hořká čokoláda přináší intenzivní chuťový zážitek, ve kterém se snoubí hluboké kakaové tóny kvalitní 70% fair trade čokolády s bohatým krémem z tmavé čokolády a hnědého rumu, jenž tvoří výrazné srdce celé kompozice. Vrstvu rumového krému harmonicky doplňuje lehká kokosová ganache inspirovaná tropickými chutěmi, kde se propojuje mandlový nugát, kokosová čokoláda, jemné kokosové mléko, křupavé kokosové vločky a svěží dotek ananasové šťávy.

Tato pečlivě vyvážená kombinace vytváří vícevrstvý chuťový profil, který se postupně rozvíjí od intenzivní hořkosti kakaa přes hřejivé rumové tóny až po jemně sladkou, exotickou svěžest kokosu a ananasu. Každé sousto nabízí kontrast mezi tenkou, elegantně křupavou skořápkou a krémovým, bohatým vnitřkem, který na patře zanechává dlouhotrvající a příjemně komplexní dojem.

Výsledkem je vibrující tropická náplň uzavřená do kvalitní hořké čokolády, která potěší milovníky výrazných chutí, prémiových surovin i nečekaných kombinací. Ideální jako luxusní sladkost na cesty, originální dárek nebo malý gurmánský rituál pro výjimečné chvíle, kdy si chcete dopřát něco skutečně výjimečného.

Čokoládovna Zotter

Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou-li tak dostupné, také Fair Trade.

Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.

Složení z kontrolovaného ekologického zemědělství: kakaová hmota, surový třtinový cukr, kakaové máslo, rum (6 %), invertní cukrový sirup, strouhaný kokos (4 %), sušené rýžové mléko (rýže, slunečnicový olej, sůl), kokosové mléko 3 % (kokos, voda, zahušťovadlo guma guar), MANDLE, ananasový koncentrát, škrobový sirup, kokosový prášek 1 % (kokosová pasta, kokosové mléko, kokosová mouka), nekrystalizovaný třtinový cukr, sůl, mletá vanilka, citrónový prášek (citrónový koncentrát, kukuřičný škrob, cukr), emulgátor SÓJOVÝ LECITIN, emulgátor slunečnicový lecitin, mletý zázvor. Obsahuje >2 % alkoholu. Bez lepku. Obsah kakaové sušiny v čokoládě min. 70 %, podíl náplně 60 %. 

Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, mléka, vajec, sezamu a lepku.