Detailní popis produktu

Proč si zamilujete kokosové mléko Ceylon Kokonati?

Bio kondenzované kokosové mléko od CEYLON KOKONATI je vyrobené z čerstvě strouhané dužiny zralých kokosů, která se smíchá s horkou filtrovanou vodou a šetrně přecedí. Výsledkem je krémové kokosové mléko plné chuti a přirozené sladkosti.

Slazeno je pouze bio třtinovým cukrem – bez zbytečností navíc. Žádné konzervanty, žádná aromata, žádné kompromisy. Jen poctivé složení a jemná chuť, která se skvěle hodí do dezertů, kaší, kávy nebo domácí zmrzliny.

Pro zachování kvality je mléko pouze lehce pasterizováno. Čisté, jednoduché a delikátní – přesně tak, jak to máme rádi. 

Univerzální pomocník do každé kuchyně – rostlinně a chutně!

Bio kondenzované kokosové mléko využijete všude tam, kde byste sáhli po klasickém kondenzovaném mléku. Skvěle se hodí do smoothie, koktejlů, horké čokolády, čaje nebo kávy. V kuchyni s ním vykouzlíte krémové dezerty, náplně do řezů i neodolatelné veganské zmrzliny. Stačí zamrazit a vyšlehat.

Každá šarže je originál. Protože jde o 100% přírodní produkt bez rafinace, syntetických látek a konzervantů, může se jemně lišit barvou i chutí – podle sezóny a sklizně.

Kokosové mléko je přirozeně bohaté na vlákninu. Pokud s jeho konzumací teprve začínáte, doporučujeme zařazovat ho do jídelníčku postupně, aby se tělo mohlo pohodlně přizpůsobit.

Co dělá kondenzované kokosové mléko od Ceylon Kokonati jedinečným?

• přirozeně bohaté na nasycené tuky, zejména mastné kyseliny s krátkým a středně dlouhým řetězcem (MCT). MCT obvykle tělo neukládá jako tuky. Místo toho je metabolizuje na okamžitou energii. Téměř čtvrtina porce kokosového mléka je tvořena MCT, především kyselinu laurovou.
• kyselina laurová je důležitá pro normální činnost imunitního systému, vývoj mozku a normální stav kostí. Kromě mateřského mléka jsou kokosy nejbohatším zdrojem této kyseliny.
• kokosové palmy rostou v bohaté sopečné půdě, což přispívá k vysokému obsahu minerálních látek, zejména železa, v kokosech. Z doporučené denní dávky kokosového mléka tak může vaše tělo vstřebat až 22 % DDD železa.
• kromě MCT a minerálních látek obsahuje také antioxidační látky, které pomáhají chránit tělesné buňky před poškozením volnými radikály.
• kokosové mléko podporuje normální činnost střev, působí příznivě při žaludečních vředech i refluxu žaludeční kyseliny.
• má relaxační účinek - pomáhá uvolnit svaly i nervy.

Ceylon Kokonati pro své výrobky používají zásadně single origin, eticky sklízené non GMO suroviny. Jejich produkty jsou veganské, bez lepku, vhodné pro keto, paleo i raw dietu. Neobsahují žádný rafinovaný bílý cukr.

Jejich koupí podpoříte tradiční způsoby obživy i snížení uhlíkové stopy - výrobky jsou totiž vyráběny i baleny přímo v místě sklizně surovin. Ceylon Kokonati se snaží o 100% zero waste produkci.

Tento produkt je mezinárodně akreditován organizací Control Union, certifikován jako organický (EU a USDA NOP), certifikován ISO a/nebo HACCP.

Ceylon Kokonati své produkty vyrábí v rodinné manufaktuře, svým dodavatelům i výrobcům platí férové ceny a do výrobních procesů promítá mnohogenerační znalosti.

Používá pouze suroviny té nejvyšší kvality. Můžete si být tak jistí, že za prémiovou cenu dostáváte taktéž vysoce prémiovou kvalitu. Koupí mouky tak podpoříte tradiční živobytí vesničanů v suchých oblastech Srí Lanky.

Díky tomu je umožněno obyvatelům vesnice využít jejich letité znalosti a odborné zkušenosti.

Prodej těchto produktů hraje zásadní roli v zaměstnanosti a ekonomické podpoře vesnické komunity. Dětem svých zaměstnanců poskytuje Ceylon Kokonati školní učebnice a psací potřeby na celý školní rok.

Skladování:

Do otevření skladujte ve spíži. Produkt má dobu spotřeby 2 roky, při správném skladování však zůstává čerstvý i po delší dobu, díky tomu, že je balen přímo v místě sklizně, což uzamyká jeho čerstvost a prodlužuje tak dobu expirace

Po otevření uchovávejte v lednici v nekovové nádobě a spotřebujte do 3-4 dnů. Pokud nestíháte spotřebovat, můžete zamrazit ve formičkách na led a do jídla pak postupně přidávat po malých porcích.

Obsah se může přirozeně oddělit. Před otevřením jej proto důkladně protřepejte. Kokosové mléko v chladu přirozeně tuhne - pro zkapalnění rozehřejte plechovku ve vodní lázni.

Složení: Bio kokos (58 %), bio třtinový cukr