Zotter Bio plněná bílá čokoláda Jahodový zajíček, 70 g
Související produkty
Detailní popis produktu
Bílá čokoláda s jahodovým krémem „Jahodový zajíček“
Tato jemná bio bílá čokoláda ve velikonočním provedení přináší hravé spojení krémové mléčné chuti a svěží ovocné náplně. Nadýchaná jogurtová čokoláda tvoří lehký a sladký základ, který se při prvním kousnutí rozplývá na jazyku a vytváří ideální prostor pro výraznou jahodovou náplň ukrytou uvnitř.
Srdcem čokolády je růžový jahodový krém tvořící přibližně 60 % náplně. Vyniká autentickou chutí čerstvých i sušených jahod, které mu dodávají přirozenou sladkost, svěžest i intenzivní ovocné aroma. Jemné tóny borůvek a lehký nádech citrónu dodávají náplni vyváženost a lehkou kyselkavost, díky níž nepůsobí přeslazeně a zachovává si svěží charakter.
Krém je obalený bílou jogurtovou čokoládou, která celkový chuťový profil zjemňuje a propojuje jednotlivé vrstvy do harmonického celku. Díky tomu se chuť postupně rozvíjí – od jemné mléčné sladkosti, přes plnou ovocnou chuť až po svěží dozvuk s lehkým citrusovým akcentem.
Čokoláda zaujme nejen chutí, ale i přirozeně růžovou barvou náplně, která je získaná výhradně z ovoce bez použití umělých barviv. Díky preciznímu zpracování, čistému složení a hravému velikonočnímu designu je ideální jako sladká pochoutka i jako originální dárek pro milovníky jahod a jemných čokolád.
Degustační profil
🍫 Intenzita kakaa: nízká (bílá čokoláda)
🍓Ovocnost: výrazná a svěží (jahody s lehkým nádechem borůvek)
🍯Sladkost: střední až vyšší, příjemně vyvážená
🍬Krémovost: velmi vysoká (jahodový krém + jogurtová čokoláda)
🌿Svěžest: lehká, s citrusovým tónem
🔥 Dozvuk: jemný, ovocně mléčný a lehce svěží
Čokoládovna Zotter
Josef Zotter patří mezi nejuznávanější výrobce čokolády na světě a je průkopníkem konceptu „bean-to-bar“, tedy výroby čokolády od kakaového bobu až po finální tabulku. Veškeré zpracování probíhá pod jednou střechou v Rakousku, což zajišťuje plnou kontrolu nad kvalitou i chutí výsledného produktu.
Zotter klade důraz na ekologické zemědělství a Fair Trade suroviny, které nakupuje přímo od pěstitelů. Díky tomu vznikají čokolády s autentickým charakterem, vysokou kvalitou a respektem k přírodě. Typické jsou také originální ručně kreslené obaly, které dodávají každé čokoládě jedinečný vizuální styl.
| Energetická hodnota: | 2090 kJ/499 kcal |
| Tuky: | 31 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 18 g |
| Sacharidy: | 50 g |
| z toho cukry: | 47 g |
| Bílkoviny: | 4,6 g |
| Sůl: | 0,21 g |
Složení z kontrolovaného ekologického zemědělství: surový třtinový cukr, kakaové máslo, jahody (6%), SUŠENÉ ODSTŘEDĚNÉ MLÉKO, jahody sušené mrazem (6%), SUŠENÉ PLNOTUČNÉ MLÉKO, invertní cukrový sirup, jahodový koncentrát (4%), škrobový sirup, SUŠENÁ SLADKÁ SYROVÁTKA, MLÉKO, nekrystalizovaný třtinový cukr, citrónová šťáva z koncentrátu, emulgátor SÓJOVÝ LECITIN, citrónový prášek (citrónová šťáva z koncentrátu, kukuřičný škrob, cukr), vanilkový prášek, borůvky sušené mrazem, sůl, skořice. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, vajec, lepku a sezamu. Podíl náplně 60 %.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Zotter je rakouská čokoládovna, která si během svých více než 25 let existence vybudovala reputaci jedné z nejzajímavějších a nejrespektovanějších značek v oblasti prémiové čokolády. Zakladatelem je Josef Zotter, kuchař, cukrář a inovátor, který již od začátku své kariéry věřil, že dobrá čokoláda může být nejen chutná, ale i eticky a ekologicky odpovědná.
Začátek příběhu sahá do 80. let, kdy Josef a jeho manželka Ulrike otevřeli svůj první podnik v Grazu a postupně se dostali k vlastní výrobě čokolády. V roce 1999 pak v rodinném prostředí v Riegersburgu založili Zotter Schokoladen Manufaktur, kde začali vytvářet čokoládu od samotného kakaového zrna až po hotovou tabulku — tzv. bean-to-bar výrobu.
Dnes Zotter znamená inovaci, rozmanitost a odpovědnost. Firma vyrábí stovky různých druhů čokolád, od čistých single origin tabulek až po kreativní plněné čokolády a limitované edice. Zotter je průkopníkem ve využívání výhradně organických a fair-trade surovin, což zákazníkům dává jistotu kvalitního, šetrného a transparentního původu kakaa i ostatních ingrediencí.
Značka je také známá svou trvalou udržitelností — klade důraz na ekologické zemědělství, transparentní obchodní vztahy s drobnými pěstiteli kakaa, spravedlivé ceny a dlouhodobé partnerství s farmáři. Zotter propojuje rozmanité chutě s odpovědným přístupem, což z něj dělá oblíbenou volbu zákazníků, kteří hledají čokoládu s příběhem a hodnotami.
Kromě klasického sortimentu nabízí Zotter i zážitek z čokolády — interaktivní prohlídky a ochutnávky ve své továrně a "chocolate theatre", kde návštěvníci mohou sledovat výrobu a ochutnávat různé druhy čokolády přímo na místě.