Zotter bio plněná mléčná čokoláda Pistácie, 70 g

Detailní popis produktu

Fair trade mléčná čokoláda s pistáciovým marcipánem, mandlovým nugátem a třešňovicí

Tato milovaná fair trade mléčná čokoláda je harmonickou kombinací jemnosti, oříškové plnosti a elegantního ovocného akcentu. Základem je krémová mléčná čokoláda s 50 % kvalitního fair trade kakaa, která díky vyššímu podílu kakaa působí plně, vyváženě a není přehnaně sladká. Slouží jako ideální rámec pro bohatou, ručně plněnou náplň s výrazným charakterem.

První vrstvu tvoří krásně zelený pistáciový marcipán, připravený z jemně mletých mandlí a pistácií. Jeho chuť je obohacena anýzovým čajem, který dodává lehce kořeněnou hloubku, a decentní kapkou třešňové pálenky, jež marcipánu propůjčuje elegantní ovocný tón bez dominance alkoholu. Výsledkem je jemná, aromatická a přirozeně nasládlá vrstva s výrazným pistáciovým charakterem.

Na pistáciový marcipán navazuje vrstva mandlového nugátu s praženými pistáciemi a křehkými kousky mandlí. Nugát dodává čokoládě hebkost a plnost, zatímco oříškové kousky přinášejí příjemnou křupavost a kontrast textur. Společně vytvářejí bohatý a dlouhotrvající chuťový zážitek, který se postupně rozvíjí s každým soustem.

Čokoláda je ručně plněná a vyrobena z certifikovaných fair trade surovin, což zajišťuje nejen vysokou kvalitu, ale také etický původ kakaa. Precizní vrstvení, neotřelé kombinace ingrediencí a důraz na řemeslné zpracování jsou typickým znakem značky Zotter, která je známá svou kreativitou a transparentním přístupem k výrobě čokolády.

Výsledkem je mléčná čokoláda s bohatou oříškovou chutí, jemným ovocným nádechem a vyváženou sladkostí, která potěší milovníky pistácií, marcipánu i originálních plněných čokolád. Ideální volba pro pomalé vychutnávání i jako výjimečný dárek.

Čokoládovna Zotter

Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou-li tak dostupné, také Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.

Složení z kontrolovaného ekologického zemědělství: MARCIPÁN (MANDLE, cukr, glukózo-fruktózový sirup), surový třtinový cukr, kakaové máslo, kakaová hmota, PISTÁCIE, SUŠENÉ PLNOTUČNÉ MLÉKO, MANDLE, škrobový sirup, SUŠENÉ ODSTŘEDĚNÉ MLÉKO, třešňovice, MÁSLO, SUŠENÁ SLADKÁ SYROVÁTKA, anýz, nekrystalizovaný třtinový cukr, sůl, emulgátor SÓJOVÝ LECITIN, mletá vanilka, okvětní lístky růží, citrónový prášek (citrónová šťáva z koncentrátu, kukuřičný škrob, cukr), skořice. Obsahuje méně než 2 % alkoholu.

Obsah kakaové sušiny v čokoládě min. 50 %. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, vajec a sezamu. Bez lepku.